SALON Österreich Wein 2021

270 SALON Weine und 17 SALON Sieger wurden bei Österreichs härtestem Weinwettbewerb ermittelt. Bergland im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt.

137 Weine aus Niederösterreich, 77 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, 13 aus Wien und 6 aus dem Bergland: So verteilen sich die Herkünfte der 270 SALON Weine 2021. Im Vergleich zu 2020 (3 Weine) konnte das  verdoppeln. Rund ein Drittel der weine wurde umweltbewusst produziert.
Alle Weine sind unter salonwein.at zu finden.

Chris Yorke, Geschäftsführer der ÖWM, bei der SALON Pressekonferenz am 17. August im Wiener Palais Coburg:

Herzliche Gratulation an alle SALON Winzer! Die heurigen Ergebnisse bestätigen einmal mehr, dass im SALON renommierte und aufstrebende Betriebe gleichermaßen die Chance auf den prestigeträchtigen Sieg haben – es zählt einzig die Qualität des Weins!

SALON Sieger präsentiert

Aus Tausenden Einreichungen für die Landesprämierungen ermittelte eine unabhängige Verkostungsjury in Blindverkostungen die besten Weine des Landes für die Aufnahme in den SALON Österreich Wein. Von klassisch-fruchtbetonten über körperreiche Weiße und Rote bis hin zu edelsüßen Raritäten, österreichischen Sekten und Alternativweinen findet sich im SALON die ganze Weinvielfalt des Landes wieder. Die Besten der jeweiligen Sorten- und Geschmackskategorien, die 17 SALON Sieger, wurden im Rahmen der Pressekonferenz zahlreichen Journalisten präsentiert. Erstmals stellten sich heuer auch die von der Fachpresse nominierten Weine der finalen Blindverkostung. Die Auszeichnung zum SALON Auserwählten, die für diese Weine bisher vorgesehen war, gibt es seit heuer nicht mehr.

Ein Drittel aus umweltbewusster Produktion

27 der 270 Weine stammen von biologisch bzw. biodynamisch zertifizierten Betrieben, 70 von Betrieben mit „Nachhaltig Austria“-Zertifizierung; neun davon sogar von Weingütern, die beide Zertifizierungen haben.

SALON Österreich Wein

Seit über drei Jahrzehnten gilt der SALON Österreich Wein als die Staatsmeisterschaft des heimischen Weins, sein Urteil genießt höchstes Vertrauen bei Winzern, Händlern und Konsumenten. Ein Teil des Erfolgs beruht auf dem mehrstufigen, unabhängigen Blindverkostungsmarathon, durch den die besten der besten österreichischen Weine ermittelt werden: zum einen aus Tausenden Einreichungen für die Landesprämierungen, zum anderen aus Nominierungen der Fachpresse. In 17 Kategorien geht der beste Wein jeweils als SALON Sieger hervor. Jahr für Jahr vereint der SALON somit aufstrebende Talente und österreichische Winzer-Ikonen.