Chillax – neues Szenelokal in Wien

Mitten im pulsierenden Szene-Bezirk Neubau hat das schmucke Lokal „Chillax“ nach kurzer Soft-Opening Phase nun offiziell eröffnet.

Der Inhaber, Dieno Chahin (Bild oben) hat sich mit seiner Idee eine Vision erfüllt und bei der Ausstattung seine Vorstellungen so umgesetzt. Als Designliebhaber hat er sein kreatives Geschick unter Beweis gestellt und selbst an der Inneneinrichtung mitgewirkt. Die hohen Decken, sowie eine sorgfältige Auswahl an Möbeln und Design-Elementen, schaffen ein einzigartiges Ambiente und lassen den Gast in eine andere Welt eintauchen. Ein Beispiel ist die lange Tafel im Zentrum des Lokals, die er zusammen mit seinen Söhnen (8 u. 11) selbst gezimmert und geschliffen hat.

Die Küche im Chillax ist sowohl orientalisch als auch europäisch. Viele der Gerichte sind Eigenkreationen des Küchenchefs Malek Malki, der mit Zutaten und Gewürzen experimentiert, die völlig neue Geschmackserlebnisse hervorrufen. Der Hobbykoch und Unternehmer Dieno Chahin setzt auf frische regionale Produkte, biologische und frische Ware und lässt seine Küche mit Gewürzen arbeiten, um jedem Gericht eine eigene Note zu geben.

„Chillax“ setzt sich aus den Begriffen Chillen und Relaxen zusammen und passt perfekt zu der außergewöhnlichen Wohlfühlatmosphäre, die zum Genießen und Verweilen einlädt. Ob auf einen After-Work-Drink, zum Abendessen oder zu einem Geschäftsmeeting, das Konzept soll jedem Gast eine gemütliche Umgebung schaffen und ihn zum Wiederkommen verlocken.